LiveKit: jeden port UDP dla wszystkich (mux) zamiast zakresu

Zakres port_range 50000-50100 rezerwowal osobny port na kazde polaczenie.
Test z 200 botami wszedl dokladnie w 49, a log serwera pokazal kandydata
UDP tylko przy 52 polaczeniach i TCP przy wszystkich 204: kolejni
uczestnicy dostawali juz tylko TCP. Zmienna UDP_PORT z zakresem nie
wlaczala muxa, bo przegrywala z zakresem z pliku.

Teraz udp_port: 7882 (sprawdzone lokalnie: rtc.portUDP Start 7882, End 0),
nowa zmienna LIVEKIT_UDP_PORT, zeby stara LIVEKIT_UDP_RANGE w .env nie
mogla przywrocic zakresu.

Automatyczne wdrozenie nie dotyka profilu livekit: kontener trzeba
przeladowac recznie.

Co-Authored-By: Claude Opus 5.5 <noreply@anthropic.com>

docker-compose.prod.yml

@@ -187,7 +187,7 @@ services:
       - ./livekit/livekit.yaml:/etc/livekit.yaml:ro
     environment:
       LIVEKIT_KEYS: "${LIVEKIT_API_KEY}: ${LIVEKIT_API_SECRET}"
-      UDP_PORT: ${LIVEKIT_UDP_RANGE:-50000-50100}
+      UDP_PORT: ${LIVEKIT_UDP_PORT:-7882}
       # NA PRODUKCJI: publiczny adres IP serwera. Bez niego uczestnicy wchodza
       # do pokoju i sie nie slysza, bo serwer rozglasza adres nieosiagalny
       # z internetu. Ustawienie `use_external_ip: true` w livekit.yaml
@@ -198,10 +198,10 @@ services:
       - "${LIVEKIT_PORT:-7880}:7880"
       # RTC po TCP: droga zapasowa, gdy UDP jest zablokowane w sieci klienta
       - "${LIVEKIT_TCP_PORT:-7881}:7881"
-      # MEDIA PO UDP: to jest glowna droga audio i wideo. Bez otwarcia tego
-      # zakresu na firewallu serwera uczestnicy widza liste obecnych, ale
-      # sie nie slysza. Najczestsza przyczyna zgloszenia "wideo nie dziala".
-      - "${LIVEKIT_UDP_RANGE:-50000-50100}:${LIVEKIT_UDP_RANGE:-50000-50100}/udp"
+      # MEDIA PO UDP: to jest glowna droga audio i wideo. Jeden port dla
+      # wszystkich (tryb mux, opis w livekit.yaml). Bez otwarcia go na
+      # firewallu serwera uczestnicy widza liste obecnych, ale sie nie slysza.
+      - "${LIVEKIT_UDP_PORT:-7882}:${LIVEKIT_UDP_PORT:-7882}/udp"
     logging:
       driver: json-file
       options: