Napraw logowanie z domeny produkcyjnej i odpornosc stacku na restart

Logowanie z https://polskalokalnie.pl konczylo sie bledem 403, a nie 401 -
zadanie w ogole nie docieralo do logiki uwierzytelniania. Nginx terminuje TLS
i przekazuje ruch do backendu po http, wiec Spring widzi schemat http, podczas
gdy przegladarka przysyla Origin z https. Schematy sie roznia, wiec zadanie
jest traktowane jako cross-origin i sprawdzane wzgledem listy dozwolonych
originow, na ktorej byly wylacznie adresy lokalne i LAN. Frontend pokazywal
przy tym generyczny komunikat, bo odpowiedz CORS nie jest JSON-em z pole
"message".

Dodanie domeny produkcyjnej do listy przywraca poprawne zachowanie: zle haslo
zwraca 401 z czytelnym komunikatem, poprawne 200.

Poza tym:

- name: polskalokalnie w obu plikach compose. Bez tego Compose wyprowadza nazwe
  projektu z nazwy katalogu, a na serwerze kazda z trzech aplikacji siedzi w
  katalogu "app" - komenda bez -p wchodzila w stack innej aplikacji i podmieniala
  w nim serwis backend.
- restart: unless-stopped na serwisach produkcyjnych. Kontenery polskalokalnie
  mialy polityke "no" i jako jedyne na serwerze nie wstawaly po reboocie.
  W pliku deweloperskim swiadomie tego nie ma - lokalnie kontenery nie powinny
  startowac same przy kazdym uruchomieniu Dockera.

Co-Authored-By: Claude Opus 5 (1M context) <noreply@anthropic.com>

docker-compose.prod.yml

@@ -1,5 +1,11 @@
+# Nazwa projektu na sztywno: bez tego Compose bierze ja z nazwy katalogu ("app"),
+# a na serwerze kazda aplikacja siedzi w katalogu o tej samej nazwie - komenda bez -p
+# trafialaby wtedy w stack innej aplikacji.
+name: polskalokalnie
+
 services:
   db:
+    restart: unless-stopped
     image: postgres:16-alpine
     environment:
       POSTGRES_DB: ${POSTGRES_DB:-polskalokalnie}
@@ -14,6 +20,7 @@ services:
       retries: 5
 
   backend:
+    restart: unless-stopped
     build:
       context: ./backend
     environment:
@@ -37,6 +44,7 @@ services:
         condition: service_healthy
 
   web:
+    restart: unless-stopped
     build:
       context: .
       dockerfile: nginx/Dockerfile